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單道果蔬破碎打漿機用途(tú)及適用範圍描述
單道果蔬破(pò)碎打漿機適用於核果類(芒果、桃、杏)、漿果類(獼猴桃、草莓、)、及預煮軟化後的仁果類(蘋果、梨)等水果的去核(hé)及打漿分(fèn)離。
單(dān)道果蔬破碎打漿機
1、漿渣(zhā)自動分離;
2、既可組合在生產線上、又可單機生產;
3、與物料接觸部分均以優(yōu)質不鏽鋼製作,符合食品衛生。
單道果蔬破碎打漿機的主要結構(gòu)及工作原理破碎機(jī)部件:
單道果蔬破碎打漿機的主機由(yóu)機門(mén)、錘片(piàn)、篩網、主軸、機身等部件組成;
單道果蔬破碎打漿機包含進出料鬥、主機、機架、傳動部件(jiàn)等,工作時電機經一(yī)對皮帶輪等速驅動主軸高速旋(xuán)轉,主軸上裝有3組若幹把(bǎ)錘片(piàn)。物料從升運機自由落入進料鬥(dòu),被高速旋轉的錘片切碎,由於離心力的作用(yòng),破碎後(hòu)的物料顆粒由篩孔落(luò)入出料鬥(dòu),進入下道工(gōng)序打漿機。
單道果蔬破碎打漿機有單道、雙(shuāng)道兩種機型,當用於核(hé)果類水果打漿時,若選用(yòng)單道去核打漿機,隻要換成圖(tú)一(yī)所示轉子,即可去核,皮肉流入下道工序,換成圖二所示轉子,即可去皮(pí)打漿;若選用雙(shuāng)道去核(hé)打漿(jiāng)機,頭道為圖一所示轉子,二道為圖二所示轉子,即可實現去(qù)核(頭道)、去皮打漿(二道)工藝;若用於漿果、仁果類的(de)打漿(jiāng),無論選用單道或雙(shuāng)道,一律將轉子換成圖二所示轉子,即可工作。
主要(yào)結構:傳動係統、軸承座、套軸、筒後蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網、刮板(或(huò)打漿棒)、筒前蓋、機架等。